يتكون بشكل اساسي الأعشاب المجففة المتنوعة ويحتوي على بهار الليمون. يضيف هذا المزيج نكهة مميزة على مجموعة واسعة من الأطباق الاستخدامات: يمكن استخدامه مع صلصة الباستا ويمكن استخدامه للمأكولات البحرية ومع الدجاج وغيرها