عبارة عن خليط من عدة انواع من الفلفل الحار مثل الكايان، والمدخن مثل البابريكا الاستخدامات: هذا الخليط يستخدم لإضافة نكهة حارة للاطباق ملاحظة: يحتوي هذا الخليط على الملح